发现脂肪肝，要做到以下几点：一、去除病因。要寻找病因并消除病因是脂肪肝的根本的方法。若是大量饮酒造成的酒精性脂肪肝，一定要戒酒；若是肥胖造成的脂肪肝，要控制体重，控制饮食；若是糖尿病造成的脂肪肝要控制血糖；此外还要防止使用对肝脏有毒性的药物；二、还要调整饮食，要防止吃高脂肪、高胆固醇的食物，要戒烟酒，要控制体重、控制食量。特别要减少脂肪糖分的摄入，要多吃新鲜的蔬菜和水果；三、采取运动的疗法。运动能够促进热量消耗、脂肪消耗，一定要坚持运动，并且要循序渐进的运动；四、如果经过饮食、控制食量都没办法解决的话，并且伴随转氨酶升高，可给予药物的处理。