三七是比较名贵的中草药，生长非常不容易，质地非常的坚硬，三七都不入煎剂，都打成粉，吃三七的粉剂，可经过以下方式吃：1、三七粉可以药煎好之后，药温的时候冲到药粉里的，叫做分冲，就是煎好之后不用煎煮，直接放到药汤里头，连汤带药渣一起服下，是分冲。2、三七粉可以直接的放在嘴里头吞服，是吞服法。3、三七粉可以顿、煲汤也是可以的。4、本身泡酒也是可以的，喝三七酒也行。