牙龈上火可能是吃了辛辣、刺激性食物造成的，也有可能是牙龈炎造成的，病人正常会表现出牙龈肿痛、不能咀嚼、局部灼热、口臭和口苦、便秘、舌苔发黄以及牙龈微肿等不良症状。病人在表现出这些症状的时候，需要去医院的口腔门诊进行诊断，在明确病因以后再制定治疗方案。在接受治疗以后应注意口腔部位卫生，要养成早晚刷牙和饭后漱口的良好习惯。