胃不好的人最好是少吃玉米面粥，其主要是采用玉米面研磨制作而成的，本身具有健脾利湿、调中和胃的作用，适当的吃一些能够促进脾胃功能恢复，对于脾胃虚弱具有调节的作用。但是不少的人胃不好，是因为胃黏膜保护屏障受损造成的，这些人在饮食上，应尽量少吃玉米面粥，因为玉米面粥中的麦芽糖含量比较高。这种物质在消化时，会刺激胃腺产生大量的胃酸，不利于胃黏膜的修复，所以对于本身患有胃炎、胃溃疡疾病的病人，应尽量减少玉米面的摄入。玉米面中的膳食纤维含量特别高，在消化时会有一定的难度，尤其是在大量摄入后，还会造成消化不良的表现出。