胃镜肠化其实就是在胃镜下观察胃黏膜是否有充血、水肿、变薄或是血管清晰等问题。如果存在此问题就要考虑是萎缩性胃炎的可能。而且医生也要在胃镜下钳取胃窦黏膜组织来做病理检测，或者是胃细胞萎缩的病理改变，这样就可以有效提示是否有癌变的风险。所谓的肠化就是胃病时间较长，而且反反复复发作，最后造成慢性胃黏膜改变，最后也就提示慢性萎缩性胃炎，其实这也是一种癌前病变。所以，当病人发现自己有胃部异常时，就应当高度造成重视，并且在专业医师指导下进行对症治疗。