这主要是消化道的症状，即吃了米粉后呕吐、腹痛、拉肚子、大便带血丝、皮肤瘙痒、起皮疹。家长要仔细鉴别是单纯的未加混合物的米粉制品。米粉是碳水化合物类东西造成过敏的，并不多见，有的米饭其实加了鳕鱼等鱼制品。保险的方法是开始就用单纯的米粉。