咖啡有辅助减肥的作用，但是单纯依靠饮用咖啡无法达到降低体重的目的。咖啡可以促进胃肠道蠕动，帮助食物消化和吸收，也可以促进脂肪分解，所以在减肥期间适量饮用咖啡，也可以辅助降低体重。如果求美者想要减肥，在平时需要严格控制饮食摄入量，尽量以低脂清淡类食物为主，可以适量补充蛋白质和维生素，保持机体营养均衡。每日坚持参加体育锻炼四十分钟以上，促进体内多余脂肪消耗。