喝蜂蜜是不能缓解胃酸的。胃液分泌是保持一定的量，如胃酸分泌过多就会表现出胃部不舒服，会有胃部灼烧、反酸、恶心，蜂蜜营养价值特别高，可以为机体提供多种营养，可以润肠通便。蜂蜜大多都是酸性物质，蜂蜜含有大量葡萄糖，会形成胃酸，对胃壁导致刺激，增快胃酸的分泌，胃酸分泌过量就会刺激胃黏膜，导致胃肠道各种疾病，比如慢性胃炎、胃溃疡。平时不能暴饮暴食，饮食要吃容易消化的食物，少量多餐进食，喝蜂蜜是不能缓解胃酸的，胃酸多建议到医生做详细检查，可服用抑制胃酸分泌的药物治疗。