当表现出上火的时候，一定要进行及时地治疗，防止上火的症状加重，能吃一些清热解毒的中药或者中成药。在平时要多喝白开水，对于改善上火症状都是有帮助的。特别要注意在上火的时候一定要注意忌口，最好不要喝酒，不要吃辛辣刺激、烧烤、油腻的食物，因为这些都会造成上火，加重影响人的身体健康。上火的时候是能吃鸡蛋的，因为鸡蛋含有丰富的蛋白质和热量。但是如果吃了大量的鸡蛋，会造成热量在体内蓄集难以排出，因此加重上火的症状。因此，建议上火的时候适量的吃一点鸡蛋，一定不要多吃。