大便红色但不是血是饮食的因素造成的。一般情况下大便颜色应该是暗黄色的，主要是食物残渣中混合有胆红素造成粪便染色造成的，大便的颜色也会受到饮食的影响，在饮食上摄入含有天然色素的食物，由于天然色素无法被人体吸收，因此会造成大便颜色表现出改变。大便中伴随红色但是不是血多见于饮食问题，比如在饮食上吃红心火龙果、西瓜、西红柿、大枣、红辣椒，这类食物中的红色素就会伴随着食物残渣和粪便一起排泄出来，因此会形成大便红色。因为饮食造成的大便红色，颜色会均匀的分布在粪便中，并且粪便形状、性质都不会表现出改变，同时没有腹胀、腹痛、腹泻等情况、