高血压是指以体循环动脉血压增高为主要特征，可伴随心、脑、肾等器官的功能或器质性损害的临床综合症。高血压是最多见的慢性病，也是心脑血管病最主要的危险因素，血压值和危险因素评估是诊断和制定高血压治疗方案的主要依据，不同病人高血压管理的目标不同。在改善生活方式的基础之上，建议使用24小时长效降压药物进行血压的控制。蔬菜和水果有辅助降压的作用，常用的包括桑椹、香蕉、猕猴桃、山楂、苹果、玉米、芹菜、土豆以及洋葱、黄瓜等等。