长时间腹痛、腹泻为慢性肠炎病人的主要症状。慢性肠炎造成的腹痛，一般持续时间比较长，大约在2个月以上，而且每天都会疼痛2-3次，大便也不成形。有的病人甚至还会表现出大便出血的症状。对于慢性肠炎病人饮食是非常重要的，一定要多吃柔软易消化的营养丰富的清淡食物，多吃一些蔬菜和水果，来补充自身的维生素和纤维素。要坚持少食多餐的原则，不可以食用辛辣刺激的食物，还要拒绝油腻的食物。此外，还要注意不可以食用胀气的东西，如大豆、萝卜等。病人也可以经过做运动来提高自身的免疫力，病人一定要定期的去医院做肠道检查。