结肠炎病人经过饮食调理的方法也可以促进病情的恢复，以下这几种食物平时都能吃：1、容易消化、松软、无渣的食物，比如鸡蛋、面条、面汤、米粥等等。2、具有固肠止泻功效的食物，比如山药、糯米、粳米、扁豆、薏仁等等。3、含有果胶和菊酸等成分的食物，比如苹果、柿子、石榴等，这类食物也可以促进肠道蠕动，并增强肠道的活力。4、由于结肠炎会表现出便秘或者腹泻的症状，所以病人也需要吃些含粗纤维丰富的食物促进排便，也需要多吃含水分多的食物补充人体水分，预防脱水。结肠炎病人的饮食习惯应当保持清淡，病情严重的病人必须要服用药物进行治疗，只经过饮食调理达不到治愈的目的。