婴儿粪便中有泡沫最可能是胃肠功能紊乱造成的。造成胃肠功能紊乱，有以下几种原因。首先，孩子可能在夜里蹬被子使肚子着凉，造成肠道菌群失调，因此胃肠功能紊乱造成泡沫便。其次，因为孩子的免疫系统未发育完全，免疫力低，粘膜屏障作用弱，病毒和其他微生物可能趁虚而入，侵害孩子的胃肠道，因此表现出以上症状。表现出这种症状时，家长不要慌乱，及时到正规医院挂号就诊，积极配合医生的治疗。