现阶段降血脂治疗主要还是依靠药物治疗。没有特殊的水果，可以有效降低血脂，但是部分水果对血脂的控制有一定的辅助帮助作用。现阶段比较多见的对血脂有辅助帮助的是山楂，研究证实，山楂具有一定程度的降血脂作用。此外，山楂对高血压也有一定的辅助作用。此外，西红柿富含维生素c，在一定程度上也可以降低胆固醇。最后，苹果富含果胶，一定程度上也可以降低胆固醇。