血糖高的人能吃燕麦。燕麦是糖尿病病的理想的食物。燕麦里含有丰富的膳食纤维，能在肠道中阻止胆固醇以及脂肪的吸收。而且燕麦作为粗杂粮，含有较多的维生素、微量元素，对控制血糖的波动也有好处。它在胃肠道里的消化吸收慢，在胃肠道中停留的时间长，因此对控制血糖、血脂都有利。糖尿病患者早餐能吃一个鸡蛋，半斤牛奶以及燕麦片，这样可以做到谷物、蛋、奶种类齐全多样化，获得均衡的营养，有利于健康。