最近大便都是黑的需要警惕胃底静脉曲张、胃溃疡等疾病，同时和吃了含铁元素丰富的食物也有关。胃底静脉曲张是属于上消化道出血疾病，在发病期间病人的胃底静脉会表现出破裂、出血，血液在经过肠道系统的氧化反应之后，会表现出颜色发黑的现象，并且伴有着粪便一起排出来，所以病人的大便是黑色的。胃溃疡在病情加重时溃疡面会表现出渗血，不仅会表现出胃部疼痛，同时还会导致血液伴有着食物残渣一起排泄出来，在被消化系统消化和吸收之后，会导致大便颜色发黑。部分人在平时会吃含铁丰富的食物，比如动物血、动物内脏、木耳等食物，还有吃了铋剂药物都会影响到粪便的颜色，让大便颜色发黑。