脾和胃互为表里，脾主运化，有主统血，胃主受纳腐熟。脾升胃降，燥湿相济，共同完成水谷的消化、吸收和输布，为气血生化之源，后天之本。胃寒多因胃阳素虚，加之饮食不节，过食生冷，或脘腹受凉，以致寒凝于胃而发病。临床表现可见胃脘冷痛，轻则绵绵不止，重则拘急巨痛，遇寒加剧，得温则减，口淡不渴，泛吐清水，呃逆呕吐，舌淡，苔白滑，脉弦或迟。治疗原则，温胃散寒，方药多选用良附丸治疗。水果多性寒凉，胃寒者不提倡吃。如要吃水果，应蒸熟食用。