首先大量饮酒就有可能引发腹泻，因为大多数饮酒的过程都是不会进行加热的，而凉的酒液进入体内会刺激肠道表现出腹泻的情况，此外酒精也刺激肠道蠕动，进而引发腹泻。在饮酒的同时还会配合一些烧烤、凉菜、海鲜，而这些食物既有可能不新鲜、不卫生，还有可能是寒性食物，因此造成腹泻或消化不良。还有一种人是对酒精过敏，但是不表现为皮疹或呼吸困难等表现，仅仅表现为腹泻。无论是什么原因是否造成腹泻，酒精都有可能会对人体造成非常不良的影响，因此建议尽量防止饮酒。