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花生不能和什么一起吃

营养学中没有食物相克的说法,因此花生没有不能一起吃的食物,在食物性状上应避免与寒性食物同食,如黄瓜、螃蟹等,因为花生中含有大量的脂肪,主要是油酸、硬脂酸等,不宜被人体消化吸收,若是与寒性食物同食,寒冷之物与油脂相遇,会影响肠胃功能,从而出现腹部不适、腹泻等症状;其次,花生不能和肉桂同食,因为花生具有促进血小板聚集的效果,而肉桂的功效是抗血小板聚集,两者作用相反,所以不宜同食。

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