胃息肉是胃部最多见的一种良性的疾病。胃息肉的饮食主要根据其手术的方式加以不同的处理：一、较小的胃息肉，仅需于门诊行胃镜下的电切术或者套扎术，由于其创面较小。所以，其发生出血和穿孔的几率也相对较低，一般于术后六小时即可饮水，十二小时后即可进食流质饮食，一周后可改为半流质饮食。二、较大的胃息肉，由于其发生出血或穿孔的几率相对较高，所以，需住院后完善各项检查，行胃镜下的ESD术或EMR术后的治疗，术后一般于一天后可试饮水，两天后可进食流质饮食，一周到两周后方可改为半流质饮食及普食，以防止其创面发生出血和胃穿孔的发生。宜防止辛辣刺激的食物以及油炸烧烤类的食品，可适量多进食富含维生素及蛋白质的食物和水果。宜戒烟、戒酒。