蒲公英炖猪肚治疗胃病有一定的作用，蒲公英是一种特别多见的植物，也属于比较多见的中药，功效是比较多的。可以直接使用，也可以泡水喝，具有很好的消肿止痛、清热解毒的功效，猪肚也属于比较多见的食材，如果把蒲公英跟猪肚放到一起炖汤，具有很好的治疗胃炎和健脾胃的功效。胃病应当注意少食多餐的原则，定期的到医院进行复查。