肠道脂肪瘤是会发生癌变的。对于肠道脂肪瘤病人，此时一般不会有明显症状，大部分是在行肠镜才被发现，也可以在内镜下进行摘除治疗，术后行病理学检查明确性质。对于良性的脂肪瘤是有可能会发生癌变的，因此也应当定期的复查胃镜肠镜等相关检查，特别需要排除恶性肿瘤发生的可能。如果短时间内表现出增大明显增长速度过快时，会造成胃肠道不完全性肠梗阻，因此会表现为腹胀，腹痛，恶心，呕吐等消化道症状，因此要造成重视，尽早预防才能达到更好的治疗效果。