有降血脂作用的水果主要有苹果，橘子，柚子。除了水果之外，比较建议高脂血症病人多吃蔬菜，蔬菜在一定程度上也能够降低血脂，例如洋葱，芹菜，木耳，玉米，这类富含膳食纤维的蔬菜类食物。如果想要降血脂，最好的方法是，平时注意个人饮食，同时规律地进行体育锻炼。如果有需要，还可以在医生的指导下，使用一些降血脂的西药。平时防止摄入过多富含油脂的食物，特别是富含动物性脂肪，不然对于高脂血症病人控制血脂是不利的。