喝酒第二天拉肚子，要考虑肠炎的可能。肠炎是由于各种原因造成的肠黏膜的急性炎症，正常是因为饮食不洁或是吃了生冷刺激的食物而诱发，包括细菌性，病毒性和寄生虫的感染等，但是免疫因素以及酒精也可造成肠道的炎症，表现出拉肚子。喝酒时，如果进食了不洁的食物，也可以造成拉肚子。如果腹泻严重，还可以表现出脱水和电解质紊乱的情况，主要是要加强对症支持处理，适当补液，维持体内水电解质的平衡，如果合并有细菌感染，必要时还需要使用抗生素进行治疗，在饮食上建议清淡饮食，必要时需要禁食。