舌苔发白、口臭，考虑和上火、疾病等情况有关。如果不注意饮食的情况，经常吃一些辛辣、刺激、寒凉类的食物，喝水、吃新鲜蔬菜过少，造成人体表现出上火的表现。不但会表现出舌苔发白，还会造成口腔内唾液减少，造成病人表现出口臭。此外，口腔方面的疾病，多见的有牙周炎症、牙龈炎、口腔溃疡，造成有害菌增多产生气体。病人还会表现出舌苔发白、口臭等情况。除此以外，口腔、呼吸道、消化道都是相通的。慢性呼吸系统方面的疾病，多见的有慢性支气管炎，经常表现出咳嗽、咳痰等情况，也会造成舌苔发白、口腔味道增多、增大。慢性胃炎、消化不良的病人，摄入食物后不能够被快速的排空，也会产生气体，病人也会表现出口臭的表现。