SARS的胃肠道感染的病人注意事项方面，首先就是流质食物为主，不要吃难消化的食物。及时的补充电解质、补充碱性物质、补充水分，避免造成脱水、电解质紊乱、酸碱失衡等。要充分的休息，因为胃肠道感染以后会表现出腹泻。并且SARS也是比较严重的疾病，也是有可能消耗病人过多的体力的，因此休息很重要。及时的检查体温是否升高，做好隔离。因为SARS是具有极强的传染性，避免传染给其他人，并且在医生的指导下合理地使用抗菌药物等。