血脂高是能喝牛奶的，但是建议高血脂的病人喝脱脂牛奶。这是因为脱脂牛奶内含有的脂肪含量是比较的少的，牛奶含有比较多的优质蛋白，而且牛奶的营养素搭配也是比较合理，胆固醇含量也是比较低的，因此适量的喝些牛奶并不会对于高血脂的疾病导致影响。牛奶当中有一种耐热低分子化合物，这种成分能够抑制胆固醇的合成，能够帮助机体代谢掉多余的脂肪，而且还能让体内的胆固醇吸收减少，因此有高血脂的病人是能喝牛奶的。但是一定要注意适量，因为牛奶当中或多或少也是有胆固醇的，不要喝的太多，不然对身体也是没有什么好处的。