冬虫夏草它是非常多见的一个中药，具有很好的补肺肾和很好的扶正固本、活血化瘀的功效。它的食用方法是可以将冬虫夏草用高热加温炖煮，或者泡酒喝来达到更好的效果。比如使用冬虫夏草泡在黄酒或白酒当中。在泡完20~30天之后来服用。此外还可以使用冬虫夏草炖鸡、炖排骨等等。一般来说有效的剂量是3~9克。