急性阑尾炎在发作期或者治疗的缓解期，是不可以喝酒的。因为酒精的刺激会加重阑尾炎的症状，并且影响阑尾炎的治疗效果。对于急性阑尾炎，还应当注意防止辛辣刺激性的食物。在缓解期能吃一些软质的容易消化的食物。在急性发作以及术前准备期间，是不可以食用任何食物的，然后积极地进行手术治疗。现阶段多选择腹腔镜下的阑尾切除，这种手术属于微创治疗，术中出血少，术后恢复也比较快。