首先考虑急性胃肠炎的病人平时要温软、流质、或半流质饮食，适当补充水分、避免造成脱水，忌食辛辣、刺激性食物，防止饮酒、吸烟饮食要有规律，防止暴饮暴食，防止食用不洁食物。此外，防止吃过多油腻、油炸、生冷、坚硬的食物，防止多吃粗纤维食物，如芹菜韭菜等，必要时到当地正规医院在医生指导下，合理进行用药治疗。