进食燕麦片之后，若是血糖表现出了问题之后，也会被检测到血糖升高，但是，若是在血糖水平正常的人之中，那么即便是进食了燕麦片也并不会检测到血糖升高，但是，自然界中任何食物，都是具有升糖作用的，并没有降糖食品，无糖食品的存在。因此说，对于燕麦片进食之后，血糖水平是会升高，但是正常人会有足够的胰岛素分泌，将血糖始终控制于正常的范围之内，而若是处于了糖调节受损的病人之中，那么在进食燕麦片之后，便容易表现出血糖不能够经过胰岛素降糖作用，控制于正常范围之内的情况了。