糖尿病病人可以起吃西红柿的，而且西红柿对糖病病人还是个不错的选择，因为西红柿当中含糖量非常低，热卡也很低，还有丰富的维生素C，对糖尿病病人的身体是有好处的。因此很多糖尿病在进行治疗的过程中，会要求控制饮食，如果表现出了饥饿感一般建议能吃西红柿或者黄瓜这类的蔬菜，既补充了维生素又减轻了饥饿感，达到一举两得的作用。但是有些小的西红柿，可能多少含有点糖分，有些吃了以后血糖可能会偏高，在选择时要注意看是否适合吃小西红柿。