解酒茶应当在喝完酒半个小时内喝最为恰当。可以多喝蜂蜜水，多喝西瓜汁或番茄汁，这些食物富含果糖，对缓解酒精中毒、恶心、呕吐等胃肠道症状非常有效。此外，还能喝一些浓汤，其中含有大量多糖和大量维生素B。饮酒前，加些白糖，醒酒效果会更好。酒后能喝一杯牛奶，这样可以保护胃黏膜，减少酒精的吸收。喝完酒以后，也能吃富含水分的水果，包括西瓜、火龙果、樱桃等，可以稀释酒精浓度，起到抗酒精作用，有助于缓解酒精的影响。