减肥期间吃鸡蛋，最好不要吃蛋黄，因为蛋黄含的胆固醇比较高，相对热量比较高，容易造成脂肪的形成，不利于达到减肥的效果。减肥期间尽量吃一些热量偏低的食物，多吃一些清淡的蔬菜和水果，尽量少吃一些鸡蛋，如果吃鸡蛋尽量吃蛋清，少吃蛋黄。主要是加强运动锻炼，增加运动锻炼的时间，增加运动锻炼的强度，才有利于达到比较好的减肥作用。