每个病人因为病情不一样，因此其恢复的时间也是不能一概而论的。对于神经性食物中毒病人来说，其恢复的时间和中毒程度是有直接关系的。如果只是轻微的中毒，仅仅只有恶心呕吐、拉肚子等表现，就算不进行特殊的处理，坚持补液多排尿，一般2-3天就可以好转恢复的。若是中毒的情况比较严重，而且伴随其他非常明显的症状和并发症的话，那么需要进行补液催吐等相关的综合治疗，还需要用到一些特殊的解毒剂来进行解毒治疗，因此其恢复的时间和效果就会更久一点。具体的还是要根据它的病情来说。