三叉神经为混合神经，他支配脸部、口腔、鼻腔的感觉和咀嚼肌的运动，并且将头部的讯息传送到大脑。三叉神经有眼支、上颌支和下颌支汇合而成的，分别支配眼脸以上，眼脸和口裂之间，口以下。如果三叉神经痛，能吃一些柔软食物，清淡易消化的食物。三叉神经痛的病人在饮食中不要吃一些辛辣刺激性食，因为这类食物会刺激到三叉神经，使病人的病情加重。