直肠癌手术后大约2-3天，待病人排气排便后能吃饭，能吃一些全流食，慢慢的向半流食、普食逐渐过度，饮食一定要清淡，待胃肠功能恢复后，可以多吃一些新鲜的蔬菜，比如菠菜、白菜等，吃一些新鲜的水果，比如橘子或苹果，含有丰富的维生素，有利于营养成分的吸收。此外还能吃一些蛋白含量高的食物，增强机体的免疫力，提高机体的抗病能力，一些辛辣刺激的食物，比如辣椒、芥末等不能够食用。一些烟熏的食物，比如熏鸡、熏鱼也不能够食用，避免加重便秘，加重粪便对手术后吻合口的刺激。