患有乙肝的病人最好选择喝绿茶，例如能喝一些如龙井、碧螺春以及茉莉花茶、菊花枸杞茶等，这些茶叶都具有疏肝理气、抗癌、抗衰老、助消化等功效，比较适宜一些肝脏疾病的病人饮用。适量的喝茶是可以达到养肝、护肝作用的，因为茶水中含有膳食纤维以及茶多酚，能有效促进机体新陈代谢，可以减少脂肪肝的形成，还能提高肝组织中肝脂酶的活性，因此乙肝的病人喝绿茶是比较好的。