大蒜和胡萝卜一般可以降血脂。胡萝卜当中含有生物钾，能够有效地将血液当中的油脂融化，可以达到降血脂的功效。血脂升高的病人主要是由于摄入了过多的油腻食物所造成的，主要会使病人表现出胸闷和胸痛，而且还会伴有着头晕的现象，严重的情况下就会造成肝脏和脾脏体积增大的现象。平时可以经过口服降血脂的药物来进行治疗，在病情恢复期间一定要控制好饮食。