我们正常所说的胃病，是指胃炎，不把消化性溃疡和胃癌等胃病包括在内。胃炎可以分为急性胃炎和慢性胃炎。急性胃炎的发病原因：一、理化因素。比如过冷，过热，刺激性的食物或者饮料，酒精，某些药物等直接对胃粘膜的损害。二、生物因素。细菌感染，或者是毒素造成的。三、应激性因素。如全身感染，严重的创伤，大手术，大面积的烧伤，颅内病变，休克以及多器官功能障碍等，造成胃黏膜缺血、缺氧致黏膜损伤。四、十二指肠液反流到胃，造成胃黏膜屏障的破坏。慢性胃炎的发病原因：一、幽门螺杆菌感染。二、免疫因素。三、十二指肠液反流。四、不良生活习惯以及其他细菌、病毒感染因素等。