高血压病是一种生活方式病，所以生活方式的改善在高血压病的治疗中十分的重要，其中就包括饮食方面的调节。高血压病人应注意防止高盐饮食，每天钠盐的数量不要超过六克，也就是一矿泉水瓶盖的量为宜。此外，要防止食用过多的饱和脂肪酸，如动物内脏，动物脂肪等含有较多的饱和脂肪酸，应当防止食用。猪皮中除了含有一些胶原蛋白以外，也含有大量的饱和脂肪酸，对于高血压的病人的血压控制不力，所以应当尽量防止多食用。高血压病人应多食用富含维生素以及粗纤维的食物，如蔬菜和瓜果类食物等，同时要防止刺激性的食物，如浓茶和咖啡。