造成早上起来口苦的原因有很多，主要和肝失疏泄，肝火上炎相关。肝主疏泄，可以促进脾胃运化功能和胆汁分泌，肝胆相表里，一旦肝胆不合，失于疏泄，肝气横行，胆汁上逆，就会造成口苦。情志抑郁、暴怒等都会伤肝，使肝失疏泄，肝阳亢盛，日久化火，火迫胆汁妄行；口苦也有可能是肝胆湿热、胃热造成的，如长时间熬夜、生活作息不规律、饮食不洁、喜食辛辣、精神紧张等都会造成湿热郁结，表现出口苦的表现。口腔的炎症以及糖尿病等慢性的疾病也会表现出口苦的现象，建议及时就诊，注意排查。