西芹含多种维生素,促进食欲、降低血压,健脑。

用料

香干 适量西芹 一根昆布酱油 适量油 适量胡萝卜 半根做法步骤

1、将西芹洗净后切成小块,叶子也不要浪费,一起切来炒。

2、胡萝卜去皮切片。

3、香干切成条。

4、锅内倒入食用油,倒入西菜翻炒均匀。

5、加入胡萝卜一起翻炒。

6、倒入香干翻炒均匀。

7、淋入轻盐昆布酱油,翻炒均匀即可出锅。

小贴士

这道菜油盐都要少,吃起来才健康。

香干的营养功效

益气宽中、生津润燥、清热解毒,和脾胃,抗癌

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