拉肚子拉水，打嗝有异味，考虑是饮食不节造成的急性肠胃炎，常表现出的症状是腹泻、水样便、反酸、嗳气、食欲不振。予以抗感染治疗，根据病因选择抗生素。平时注意个人卫生，饮食主要以清淡、易消化、低脂的食物类型为主。戒烟、禁酒、戒槟榔，少喝高糖的碳酸饮料、浓茶及咖啡等，防止吃生、冷、硬及带刺激的食物。适当的使用肠道菌群调节药物，维持正常的肠道内菌群环境，对肠道内环境的破坏进行修复。最后需要注意口腔卫生，口腔中富含大量厌氧菌，经过分解食物残渣后产生大量的硫化物，这种物质会散发出酸臭腐败的味道。