高血压病人的血压正常会高于正常人，而过高的血压容易造成其他的并发症，如脑血管疾病或其他心脏的疾病。而人参属于大补的食物，可能会造成血管中血流加快或血管扩张。所以，建议高血压病人要少食用人参，可以用西洋参等其他参类进行代替。