有胃病的人平时最好吃平性的菜或温性的菜，而对于过于寒凉的菜尽量少食，不然会容易造成表现出上腹不适、上腹疼痛等一些症状。蔬菜也分成寒性的蔬菜以及温性和平性的蔬菜，建议下列蔬菜，如番茄、西葫芦、菜瓜、竹笋、海带、鱼腥草这些菜都是属于寒性的蔬菜，这些菜有胃病的人最好是少吃。因为特别寒性的蔬菜，吃完之后会造成上腹不适。而属于平性和温性的蔬菜，比如胡萝卜、白菜、木耳、马铃薯，还有山药、南瓜等等这些菜性质比较平稳，对于胃肠道疾病不是的人，这些蔬菜可以常吃。而对于刺激性的蔬菜，如辣椒、生姜和生蒜，尽量是做熟了之后再吃，而辣椒尽量防止不要吃，它也会造成胃病的病人表现出刺激性的上腹疼痛、反酸和烧心。