吃了辣的拉肚子是由于食物富有刺激性，造成肠道的蠕动加快造成的。这时如果服用小米粥或者是白米煮的粥，让肠胃蠕动舒缓一下，或者多喝热水都可以自行好转。如果反复发生，就说明不可以食用辣的。此外，可以口服酸奶或者是益生菌（如双歧杆菌），还有其他的多酶片来帮助缓解症状。还能吃点保和丸来帮助消化，让症状缓解。如果有这种情况，且反复的发生，建议不要吃烧烤，或者是比较辣的、刺激性的食物。同时，在条件允许的情况下，可以去医院查大便、做肠镜来检查一下肠道。