脂肪肝是指脂肪沉积在肝细胞内，其病理分级是以脂肪占肝重多少来判定当肝内脂肪含量达到肝重量10%的时候，称为轻度脂肪肝达到10%~25%的病人为中度脂肪肝，达到25~50%的病人为重度脂肪肝，但临床依据病理分级是相当困难，现阶段临床以肝脏超声检查为主，结合临床症状作为分级证据，一轻度脂肪肝B超表现为近场回声增强，远场声衰减不明显，2中度脂肪肝B超显现为，前场回声增强，后场回声衰减，结构模糊，三重度脂肪肝B超表现为近场回声。显著增强，远场回声明显衰减，肝内管状结构无法辨认。