高血压需要做好生活方式的干预以及药物的应用，平时要注意血压的监测，高血压是能吃豆腐的，因为豆制品具有一定的降压作用，豆腐含有丰富的营养素，豆腐中大豆制品含有丰富的不饱和脂肪酸，可以适度的降低胆固醇，因此高血压病人是能吃豆腐的，而且豆制品具有一定的降压作用。豆腐含有营养素丰富的蛋白质、脂肪、钙和磷豆腐等大豆制品含有丰富的不饱和脂肪酸，可以降低胆固醇。卵磷脂能在人体内形成胆碱，预防动脉粥样硬化。